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無菌冷灌裝在灌裝液態(tài)食品時有哪些優(yōu)點(diǎn)

  1. 無菌安全:無菌冷灌裝采用高溫殺菌技術(shù),有效殺滅產(chǎn)品中的細(xì)菌和病毒,確保產(chǎn)品的無菌狀態(tài),從而保護(hù)消費(fèi)者的健康。
  2. 延長保質(zhì)期:無菌冷灌裝后的產(chǎn)品不會受到細(xì)菌和其他微生物的污染,因此可以更長時間地保持其新鮮度和口感。這對于需要長時間保存的食品和藥品來說尤為重要,它們能夠更長時間地保持其營養(yǎng)價值和藥效。
  3. 高效靈活:無菌冷灌裝設(shè)備可實(shí)現(xiàn)多種口味分層灌裝,以及不同包裝材料的多樣化,具有高效靈活的生產(chǎn)特點(diǎn)。
  4. 經(jīng)濟(jì)節(jié)約:無菌冷灌裝設(shè)備采用的是干法殺菌,相較于濕法,不需要在灌裝之前用大量水沖洗容器,從而極大地降低了水電氣的損耗,尤其在缺水的地區(qū),非常建議使用這種設(shè)備。
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