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無菌灌裝三大優(yōu)勢和越來越普及原因!

隨著品質消費時代來臨,尤其是隨著80后和90后的消費占比已經(jīng)占到消費量的50%,他們不僅消費強勁且對品質、多元和豐富的追求成為核心方向。消費主力、消費需求及消費結構的變化共同加快了消費升級速度,而消費升級也在推動產(chǎn)業(yè)升級,市場需要越來越多的品質產(chǎn)品出現(xiàn)。如乳制品品類,其品類不斷細化且呈現(xiàn)明顯的高端化、品質化;飲品方面品類內(nèi)部與品類之間創(chuàng)新愈發(fā)頻發(fā),健康與品質成為消費關鍵點。

而縱觀液態(tài)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展演變,我們可以發(fā)現(xiàn)無論是品類裂變還是爆品誕生都離不開內(nèi)容物創(chuàng)新和生產(chǎn)工藝(含包裝)創(chuàng)新。隨著品質消費時代來臨,無菌灌裝將順承歷史發(fā)展趨勢成為液態(tài)食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)主流。那么,無菌灌裝與傳統(tǒng)熱灌裝相比有何優(yōu)勢?有哪些企業(yè)在無菌灌裝領域處于地位?
無菌灌裝優(yōu)勢:安全性、靈活性和經(jīng)濟性

無菌線有兩大關鍵詞與三大優(yōu)勢,兩大關鍵詞為直線式和干法殺菌,三大優(yōu)勢為安全性、靈活性和經(jīng)濟性。

安全性一直是Coman 最為重視的一點。我們所有無菌線的設計均嚴格遵照FDA 和VDMA 相關標準,以實現(xiàn)完全無菌安全性保障。而實際上設備對于殺菌效率的要求,不論是包裝材料、無菌倉還是灌裝單元,我們的標準都是遠高于FDA標準。

靈活性也可稱作柔性化生產(chǎn)主要體現(xiàn)在灌裝速度可調(diào),灌裝內(nèi)容物和包裝材料的多樣化。無粘性、帶粘性、有顆粒、無顆粒,我們都可進行灌裝,還可實現(xiàn)多種口味分層灌裝;而包材的多樣化前面也已提到,可以是HDPE、PET、PP、PE,也可以是玻璃。

經(jīng)濟性主要體現(xiàn)在節(jié)約水和能源,因我們采用的是干法殺菌,相較于濕法,不需要在灌裝之前用大量水沖洗容器,極大地降低了水電氣的損耗,尤其在缺水的地區(qū),非常建議使用我們的設備。

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